📌댓글에 '마늘'남겨주세요 또는 프로필 링크 (101) 검색하시면 확인 가능해요✨️ 다진 마늘은 무조건 냉동 보관하는 줄 알았어요 🧄😳 그런데 영양사 친구가 집에 놀러 왔다가 냉동실에 얼려둔 마늘 보고 깜짝 놀라더라구요. "이렇게 보관하면 영양소 파괴되고 향도 날아가!" 그러면서 알려준 방법이 있었어요 👇 ✔️ 다진 마늘의 향을 오래 유지하는 데 도움 ✔️ 2~3개월 정도 장기 보관 가능 ✔️ 필요할 때 바로 꺼내 쓰기 편해요 ✔️ 요리할 때 마늘 풍미가 살아있어요 ✔️ 간단한 재료만 있으면 누구나 가능 방법도 간단해요. 🧄 마늘을 깨끗이 씻고 물기를 제거한 뒤 곱게 다져주세요. 🧄 소금을 약간 넣고 이것과 함께 버무려줍니다. 🧄 마지막으로 공기가 닿지 않도록 마늘이 살짝 잠기게 보관하면 끝! 한 번 만들어두면 볶음, 찌개, 국물요리 할 때 정말 편하더라구요 😆 💬 마늘 장기 보관 비법 궁금하신 분들 댓글에 "마늘" 남겨주세요! 정보 바로 보내드릴게요 📩 📌 저장해두면 마늘 대량 구매했을 때 유용합니다 #마늘보관법 #다진마늘 #생활꿀팁 #살림꿀팁 #요리스타그램